21 september 2009

rožmArin // na krompirju

Neolupljen krompir daš na pol. Na eno polovico posuješ sol, drugo polovico podrgneš ob prvo. Takšen način soljenja je pomoje razlog, da je tako dobro. Nasoljene polovice naložiš v pekač, nanje potreseš rožmarin (če si ga sam nabral, je najboljši, ker je obogaten s spomini) in pokapljaš z malo olivnega olja. Daš v pečico na 200 za pol ure. Ko začne rožmarin dišat, je. Jaz dam na vroč krompir rada kislo smetano, ker nastane fina mrzlo-toplo, kislo-slano kombinacija.

Oznake:

diskrepancA // med obljubo in realnostjo

jaja, lepa zunanjost, notri pa sama revščina. majhna revščina. pa tudi pečena ni bila nič bolj podobna sliki. še dobro, da je bila bazilika na balkonu, da ni bil samo kruh s kečapom.

resda so bile vse sestavine bio. ampak žal jih je bilo (razen testa) čisto premalo.

SKLEP: nikoli več. za 3,5 € dobiš več kil svežega kruha.

18 september 2009

sezonA // sladoledna

najboljši, najbolj posebni
1. mesto: koriander-cimet-limona (plato pri metalki)
2. mesto: oreh s figo (figovec)
3. mesto: jogurt s slivo (cacao pri prešercu)

14 september 2009

prošnjA // iz steklenice

Najdeno na obali pri Strunjanu. Razglednica za trinajstletnika je že na poti.

kApre // v živo

Večina verjetno ne ve, kje oz. kako rastejo kapre. Na grmu. Ob piranski cerkvi, recimo.
!!!Opozorilo: Direktno z grma so nagravžne. Verjetno zaradi istega principa kot oljke.

zApravljanje // denarja

Res ni lepšega, kot sedeti na kavču, gledati TV in jesti mrzlo nevemkaj iz plastične škatle. Eni pa raje zapravljamo čas, kot pa denar. Sploh zato, ker če sam skuhaš, vsaj veš, kaj ješ. ("zanimiv" marketinški pristop viden v Izoli)

02 september 2009

slAdoled // sredi LJ, sredi miru

  • po Čopovi, stran od ljudi, smer Tivoli
  • naravnost, mimo vesoljske razstave, do brezjezične volčje glave
  • po stopnicah navzgor, se odpre svet odličnih okusov carte d or
  • (po 1€, tudi pol-pol kepica. osebje mirno in prijazno, okolje tudi.)