zeleninA // pomladna, preprosta, dobra

• regratovA rižota

Na maslu postekleniš čebulo, dodaš riž (basmati lepo nadiši kuhinjo) in še malo popražiš. Zalivaš z zelenjavno juho (oz. z zelenjavno kocko - bio iz Muellerja, recimo). Ko je na tričetrt kuhano, vmešaš narezan regrat in sladko smetano.

• čemAževa župca

Krompir olupiš in narežeš na kocke, pokriješ z vodo in kujaš do mehkega. Dodaš čemaž. In še vode, če bi veliko juhe. In zelenjavno kocko, lahko pa tudi samo sol. In malo kisle smetane. Spremeniš v gladko s paličnim mešalnikom. Na koncu naribaš muškatni orešček.