22 december 2007

stolpnicA // baklavina

Prvo nadstropje: z maslom namazan list listnatega testa. Drugo nadstropje: takisto. Tretje nadstropje: zmelti lešniki, orehi in mandlji. Četrto nadstropje: z maslom namazan list listnatega testa. Peto nadstropje: zmleti oreški. Šesto nadstropje: masleni list. Sedmo nadstropje: zmleti oreški. Osmo nadstropje: masleni list. itd. dokler listov ne zmanjka. Zgornji dve nadstropji sta isti kot spodnji dve. Stolpnico razparceliraš na kocke in pečeš pol ure pri 180 stopinjah. Ohlajeno fasado preliješ s stopljeno mešanico sladkorja, vode, medu, cimeta in kardamoma.

Oznake: